Архангельск
Архангельск
Котлас
Новодвинск
Область
Северодвинск
ГАЛАКТИКА
49-99-99
+7921-249-99-99
ПН - ПТ: с 9:00 до 17:30. Заказы обрабатываются до 16:00.
Компания
  • О компании
  • История
  • Сертификаты, свидетельства
  • Партнеры
  • Сотрудники
  • Отзывы
  • Вакансии
  • Реквизиты
  • Заключить договор
Каталог
  • Разливная продукция
    Разливная продукция
    • Василеостровская пивоварня
    • КРОП-ПИВО
    • Трёхсосенский завод-пивоварня
  • POS - материалы
    POS - материалы
    • Бирдекель
    • Наклейки на бутылки
    • Наклейки на медальоны
    • Плакаты
    • Посуда (бокалы, стаканы, прочее)
  • Кофейное оборудование
    Кофейное оборудование
    • Автоматические зерновые кофемашины (покупка)
    • Кофемашины (в аренду)
    • Кофемолки
    • Профессиональная Химия для кофе-машин
      • CUP (Профессиональная химия для кофейного оборудования)
      • Dr. Purity Доктор Пьюрити (Профессиональные чистящие средства для кофемашин)
  • Пиво разливочное оборудование
    Пиво разливочное оборудование
    • Баллоны CO2
    • Заборные головки
    • Каплесборники
    • Медальоны
    • Охладители
    • Разливочные колонны
    • Редукторы газовые
  • Чай, кофе, какао и прочее
    Чай, кофе, какао и прочее
    • Какао, горячий шоколад, сахар
    • Кофе в зёрнах (зерновой кофе)
    • Молочная продукция
    • Сиропы, топпинги
    • Снэки
Услуги
  • Алкосверка
    • Сверка алкогольной декларации
  • Монтаж пиворазливочных систем
    • Монтаж пиворазливочных систем
Информация
  • Акции
  • Новости
  • Статьи
  • Вопрос ответ
  • Дни доставок
Контакты
Заключить договор
Сверка алко. декларации
Кофе машины
    ГАЛАКТИКА
    Компания
    • О компании
    • История
    • Сертификаты, свидетельства
    • Партнеры
    • Сотрудники
    • Отзывы
    • Вакансии
    • Реквизиты
    • Заключить договор
    Каталог
    • Разливная продукция
      Разливная продукция
      • Василеостровская пивоварня
      • КРОП-ПИВО
      • Трёхсосенский завод-пивоварня
    • POS - материалы
      POS - материалы
      • Бирдекель
      • Наклейки на бутылки
      • Наклейки на медальоны
      • Плакаты
      • Посуда (бокалы, стаканы, прочее)
    • Кофейное оборудование
      Кофейное оборудование
      • Автоматические зерновые кофемашины (покупка)
      • Кофемашины (в аренду)
      • Кофемолки
      • Профессиональная Химия для кофе-машин
        • CUP (Профессиональная химия для кофейного оборудования)
        • Dr. Purity Доктор Пьюрити (Профессиональные чистящие средства для кофемашин)
    • Пиво разливочное оборудование
      Пиво разливочное оборудование
      • Баллоны CO2
      • Заборные головки
      • Каплесборники
      • Медальоны
      • Охладители
      • Разливочные колонны
      • Редукторы газовые
    • Чай, кофе, какао и прочее
      Чай, кофе, какао и прочее
      • Какао, горячий шоколад, сахар
      • Кофе в зёрнах (зерновой кофе)
      • Молочная продукция
      • Сиропы, топпинги
      • Снэки
    Услуги
    • Алкосверка
      • Сверка алкогольной декларации
    • Монтаж пиворазливочных систем
      • Монтаж пиворазливочных систем
    Информация
    • Акции
    • Новости
    • Статьи
    • Вопрос ответ
    • Дни доставок
    Контакты
    Заключить договор
    Сверка алко. декларации
    Кофе машины
      ГАЛАКТИКА
      0
      Телефоны
      49-99-99
      +7921-249-99-99
      • Архангельск
        • Назад
        • Города
        • Архангельск
        • Котлас
        • Новодвинск
        • Область
        • Северодвинск
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • История
        • Сертификаты, свидетельства
        • Партнеры
        • Сотрудники
        • Отзывы
        • Вакансии
        • Реквизиты
        • Заключить договор
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Разливная продукция
          • Назад
          • Разливная продукция
          • Василеостровская пивоварня
          • КРОП-ПИВО
          • Трёхсосенский завод-пивоварня
        • POS - материалы
          • Назад
          • POS - материалы
          • Бирдекель
          • Наклейки на бутылки
          • Наклейки на медальоны
          • Плакаты
          • Посуда (бокалы, стаканы, прочее)
        • Кофейное оборудование
          • Назад
          • Кофейное оборудование
          • Автоматические зерновые кофемашины (покупка)
          • Кофемашины (в аренду)
          • Кофемолки
          • Профессиональная Химия для кофе-машин
            • Назад
            • Профессиональная Химия для кофе-машин
            • CUP (Профессиональная химия для кофейного оборудования)
            • Dr. Purity Доктор Пьюрити (Профессиональные чистящие средства для кофемашин)
        • Пиво разливочное оборудование
          • Назад
          • Пиво разливочное оборудование
          • Баллоны CO2
          • Заборные головки
          • Каплесборники
          • Медальоны
          • Охладители
          • Разливочные колонны
          • Редукторы газовые
        • Чай, кофе, какао и прочее
          • Назад
          • Чай, кофе, какао и прочее
          • Какао, горячий шоколад, сахар
          • Кофе в зёрнах (зерновой кофе)
          • Молочная продукция
          • Сиропы, топпинги
          • Снэки
      • Услуги
        • Назад
        • Услуги
        • Алкосверка
          • Назад
          • Алкосверка
          • Сверка алкогольной декларации
        • Монтаж пиворазливочных систем
          • Назад
          • Монтаж пиворазливочных систем
          • Монтаж пиворазливочных систем
      • Информация
        • Назад
        • Информация
        • Акции
        • Новости
        • Статьи
        • Вопрос ответ
        • Дни доставок
      • Контакты
      • Заключить договор
      • Сверка алко. декларации
      • Кофе машины
      • Главная
      • Информация
      • Статьи
      • Чистая кофемашина залог вкусного кофе и бесперебойной работы. Что для этого требуется?

      Чистая кофемашина залог вкусного кофе и бесперебойной работы. Что для этого требуется?

      Поделиться
      8 октября 2020 8:00
      // Кофемашины
      Чистая кофемашина залог вкусного кофе и бесперебойной работы. Что для этого требуется?

      Современные кофемашины это дорогостоящая техника и к тому-же бывают очень капризны, поэтому требуют к себе бережного отношения. В чём же заключается бережный уход?

      Любую технику требуется обслуживать, промывать, вычищать от грязи, проводить очистку от накипи.

      1. Проводите очистку от кофейного жмыха контейнер отработанного кофе. Если вы оставите кофейный жмых в контейнере на долгое время, то на нём образуется плесень, жмых станет твёрдым, его станет сложнее удалить из бункера.
      Очистку проводите в конце дня.


      2. Кофейные масла. Используйте химические средства для промывки заварочного блока от кофейных масел.
      Кофейные масла образуются при варке кофе, затем при прохождении по каналам и трубкам оседают на них в виде потемнений, чёрный цвет отложений говорит о том что чистку проводили очень давно или не проводили совсем.
      В зависимости от степени загрязнения, очистку можно проводить 1 раз в неделю или через каждый приготовленный килограмм кофе (это примерно 100 чашек кофе). Очищать надо сам заварочный механизм под струёй воды, а также с помощью таблетки для очистки.

      3. Молочная система (капучинатор). Существует два типа автоматическое и ручное.
      В автоматическом режиме подаётся пар в трубки и проходя через них засасывает молоко, затем оно взбивается и образуется лёгкая пенка. При прохождении молока по трубкам оно там остаётся и если вовремя не промыть, то молоко скисает, образуется тонкий налёт, а в некоторых случаях ещё и неприятный затхлый и кислый запах. Представьте, что попадает в чашку с кофе. В течении дня можно спокойно промывать водой все трубки, а 1 раз обязательно всё снимать/разбирать и промывать в специальном растворе для очистки молочных систем.

      4. Накипь. Сама вода которая находится в "контейнере для воды" не представляет особой опасности, до того момента пока она не будет нагрета. Нагревание воды происходит в бойлере и затем по трубкам она попадает в заварочный блок, затем по кофеводу попадает в чашку. При этом во всех соединениях и трубках накипь незаметно прилипает к стенкам, увидеть это не получится и вам может казаться, что именно в вашем случае это не случится.
      Чем опасна накипь?
      - нагревательные элементы уже не нагревают воду до той температуры до которой должны нагревать в нормальных условиях;
      - водяная помпа (насос) не может прокачать воду, так как трубки забиты накипью, такой насос начинает нагреваться, появляется повышенный износ деталей и затем насос выходит из строя.
      Очистку от накипи (декальцинация) проводите не реже 1 раза в 3 месяца.

      Итак подведём итоги, что надо промывать и как часто:

      1. Кофейный жмых в контейнере для отработанного кофе - каждый день в конце рабочего дня;
      2. Кофейные масла - 1 раз в неделю с помощью чистящей таблетки;
      3. Накипь - 1 раз в 3 месяца с помощью средства для декальцинации в зависимости от жёсткости воды и частоты приготовления кофе);
      4. Молочная система - ежедневно можно с помощью воды, 1 раз в неделю с помощью химии, путем разбора устройства и замачивания.
      Наша компания занимается поставкой химии для очистки кофемашин, обращайтесь мы вам поможем и проконсультируем.
      © При полном или частичном использовании материалов ссылка на galaktika29.ru обязательна.

      Фотогалерея
      • Чистая кофемашина залог вкусного кофе и бесперебойной работы. Что для этого требуется?
      • Чистая кофемашина залог вкусного кофе и бесперебойной работы. Что для этого требуется?
      • Чистая кофемашина залог вкусного кофе и бесперебойной работы. Что для этого требуется?

      • Prev
      • Next
      Товары
      • Coffee washer (Порошок для удаления кофейных масел 300 гр.)
        Coffee washer (Порошок для удаления кофейных масел 300 гр.)
        В наличии Арт. 3903
        350 руб.
        550 руб.
        В корзину В корзине
        В корзину В корзине
      • Coffee washer tabs (Таблетки для удаления кофейных масел (100шт*2гр))
        Coffee washer tabs (Таблетки для удаления кофейных масел (100шт*2гр))
        В наличии Арт. 3906
        1100 руб.
        1500 руб.
        В корзину В корзине
        В корзину В корзине
      • MilkСlean (Средство для очистки молочной системы) 250 мл
        MilkСlean (Средство для очистки молочной системы) 250 мл
        В наличии
        400 руб.
        600 руб.
        В корзину В корзине
        В корзину В корзине

      В настройках компонента не выбран ни один тип комментариев


      Назад к списку Следующая статья
      Категории
      • ЕГАИС1
      • Кофейные напитки4
      • Кофемашины1
      • Про пиво2
      • Система Меркурий1
      Облако тегов
      егаис меркурий молоко пиво продажа росалкоголь россельхознадзор
      Оптимальный выбор
      Оптимальный выбор Низкие цены
      и широкий ассортимент
      Всегда рядом
      Всегда рядом + представительство в г.Котлас.

      Раздел не найден.

      Компания
      О компании
      История
      Сертификаты, свидетельства
      Партнеры
      Сотрудники
      Отзывы
      Вакансии
      Реквизиты
      Заключить договор
      Каталог
      Разливная продукция
      POS - материалы
      Кофейное оборудование
      Пиво разливочное оборудование
      Чай, кофе, какао и прочее
      Услуги
      Алкосверка
      Монтаж пиворазливочных систем
      Наши контакты

      49-99-99
      +7921-249-99-99
      ПН - ПТ: с 9:00 до 17:30. Заказы обрабатываются до 16:00.
      г.Архангельск, проспект Северный д.12 корпус 1
      zakaz@galaktika29.ru
      © 2023 Все права защищены. Сайт не предназначен для просмотра лицами младше 18 лет!
      Версия для печати
      0

      Корзина

      Ваша корзина пуста

      Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину»
      В каталог